「ほっ」と。キャンペーン

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讃岐でんぶくも泳いでます♪

★櫻寿しの讃岐でんぶく君★

ちびっこいフグ君♪
時たまに泳いだりしています。
お休みの時もあるよ。
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by Tomoko_y52 | 2011-11-30 02:51 | 海の幸

とらふぐの動画☆にチャレンジ♪

毎度、櫻寿しです!!
もうすぐ、目前!!12月☆

待ちに待った!?忘年会シーズン!!
ご宴会の予約もお待ちしております!!

とらふぐ君も元気に参戦致しております。

尚、

人気てっちりコースのご予約は、
前日でもOKですが、シーズンになりますと
込み合う場合がございますので、
なるべくお早めに~。

皆様のお問合せ・ご連絡
お待ちしております!!

【櫻寿し】
電話: 087-821-1281
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by Tomoko_y52 | 2011-11-29 01:25 | 海の幸

土佐ジローの卵

土佐ジローの卵
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高知のお土産に頂きました。
ありがとうございます。

確かに、小さくて可愛い形態!
卵の黄身はレモン色。

どう料理いたしましようか?

熱々のご飯で
TKG
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[卵かけごはん]
美味しく頂きました。
ご馳走様♪(о ̄∇ ̄)/♪
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by Tomoko_y52 | 2011-11-27 15:30 | 料理

★櫻寿しのお知らせ★

いつもありがとうございます。
櫻寿しの営業日のお知らせです。

11月28日(月)営業
させていただきます。

なお、今回、
振替休日の予定はございませんので
よろしくお願いいたします。
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by Tomoko_y52 | 2011-11-27 01:26 | 日常録

食欲なわたし。

鳴門金時って、甘くておいしいから大好きなんです。

わたしが子供の頃、
母が、よく作ってくれていたなぁ~。
と言う事を思い出して、
スイートポテトにしてみました。
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あ~美味しかった。


「最近の
よく見る夢は
食の夢。
お団子食べて
茶そばで目覚め。」

どうして眠っている時の夢って、
最後まで、食べられないのでしょう・・・不思議ですわ(笑)。
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by Tomoko_y52 | 2011-11-21 01:00 | 料理

讃岐の郷土料理☆

まっさんのおばあちゃんさん から頂いた、
【まんば】
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茹でてみた。
青々してる~♪

讃岐の郷土料理♪
【まんばのけんちゃん】
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作ってみた。

最近、うちには、
血圧をすごく気にする方々がいらっしゃるので
塩気を少なめにしてみた。


《おぼえがき簡単レシピ》

・まんば  1束 
(たっぷりの熱湯で、下ゆで後、一晩水にさらしておく。)
・豆腐 半丁(軽く水切りしてね。)
・うすあげ 1枚
・白だし  300cc
・醤油  大匙2
・サラダ油 適量
・ごま油 少々
・いりこ (お好みで)

(作り方)
まんばは、水気を絞った後、2cm位に切っておく。
フライパンにサラダ油を熱して、まんばを炒める。
白だし、醤油を入れる。
角切りにきった豆腐と細く切ったうすあげ、いりこを入れる。
煮立ったら、火を止めてごま油を少々。

途中、味をみて薄ければ、お好みで調味料を足しましょう。

食物繊維たっぷりで、美味しい!!
まっさんのおばあちゃんさん ありがとうございました。
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by Tomoko_y52 | 2011-11-20 16:30 | 料理

★櫻寿しのお知らせ★

いつもありがとうございます。
櫻寿しからのお知らせ

11月22日(火)よりお品書きが、
多少、変わります。
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よろしくお願いします。

ふぅ~、
なんとか仕上がった(; ・`д・´)。

後は、English Menu も作るかもしれない。
ぼちぼちと。
いつかきっと。。。

いやぁ~、目指せ!!年内!!
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by Tomoko_y52 | 2011-11-20 00:10 | 日常録

丸亀町ドームに!!

みなさま、こんにちは!!
櫻のおねえさんで~すヽ(^o^)丿

皆様いかがお過ごしですか?
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丸亀町商店街ドームには
大きな、ツリーもお目見えしました。

クリスマスソングもちらほらと。
街に出るのがワクワク~♪

こうして、1年、また1年と・・・これからも、
お店を営業させてもらえるのも、
本当にみなさまのお陰さまです。

ありがとうございます。

振り返ると、2011年、
色んなことが起こりましたね。
日本中、世界中で。

自然災害と向き合うという機会もあり、
便利で不自由なく暮らせる生活も
自然という計り知れない力によって、
一瞬で無となる事がありうるのだ
と、思い知らされました。

2012年までの日々も大切に
過ごしたいです。
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by Tomoko_y52 | 2011-11-19 00:03 | 日常録

櫻寿し掲載情報☆

いつもありがとうございます。
櫻寿し・掲載情報のお知らせ


11月5日号 香川経済レポート
グルメレポート

11月9日  四国新聞
ココダ特集


記事掲載されました。
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by Tomoko_y52 | 2011-11-11 15:17 | 日常録

讃岐でんぶくと

一番搾りとれたて
ポップ生ビール中瓶(550円)
入荷しました。
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この商品は、1本につき
1円が東北の農業の震災復興支援に
活用されるそうです。

今、注目の讃岐でんぶくと
ぜひご賞味下さいませ。
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by Tomoko_y52 | 2011-11-09 16:15 | お酒・Sake